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Öffentliche Ausschreibungen

Titel : DEU-
Dokument-Nr. ( ID / ND ) : 2024050201195346761 / 259112-2024
Veröffentlicht :
02.05.2024
Anforderung der Unterlagen bis :
31.07.2025
Angebotsabgabe bis :
04.06.2024
Dokumententyp : Ausschreibung
Produkt-Codes :
55322000 - Kochen von Mahlzeiten
55520000 - Verpflegungsdienste
55523100 - Auslieferung von Schulmahlzeiten
55524000 - Verpflegungsdienste für Schulen
DEU- von Schulverpflegung

2024/S 86/2024 259112

Deutschland Verpflegungsdienste für Schulen Vergabe von Schulverpflegung
OJ S 86/2024 02/05/2024
Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung
Dienstleistungen

1. Beschaffer

1.1. Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: Stadt Schwabach
Rechtsform des Erwerbers: Lokale Gebietskörperschaft
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Allgemeine öffentliche Verwaltung

2. Verfahren

2.1. Verfahren
Titel: Vergabe von Schulverpflegung
Beschreibung: Die Auftraggeberin (nachfolgend mit AG abgekürzt) Stadt Schwabach
beabsichtigt die Vergabe von Schulverpflegungsleistungen im Rahmen eines Liefer- und
Dienstleistungsvertrages für die Mittagsversorgung der Luitpold-Grundschule mit einer
Vertragslaufzeit voraussichtlich beginnend vom 01.09.2024 bis zum 31.07.2025 (Festlaufzeit)
mit der Option der Verlängerung um jeweils ein weiteres Jahr, längstens bis zum 31.07.2028.
Der genaue Beginn zur Erfüllung der Leistung kann derzeit nicht vollumfänglich zugesichert
werden, da sich die Schule und die Mensa noch in einer Um- bzw. Neubauphase befinden.
Allerdings gehen wir davon aus, dass mit Unterrichtsbeginn in der KW 37 der Betrieb
aufgenommen wird.
Kennung des Verfahrens: 9f3e4c26-beda-45ee-96bf-7b07966c7d53
Interne Kennung: 2024/0016
Verfahrensart: Offenes Verfahren

2.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55524000 Verpflegungsdienste für Schulen
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten, 55520000
Verpflegungsdienste, 55523100 Auslieferung von Schulmahlzeiten

2.1.2. Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): Schwabach, Kreisfreie Stadt (DE255)
Land: Deutschland

2.1.3. Wert
Geschätzter Wert ohne MwSt.: 0,00 EUR

2.1.4. Allgemeine Informationen
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU
vgv -

2.1.6. Ausschlussgründe:

Falsche Angaben, verweigerte Informationen, die nicht in der Lage sind, die erforderlichen
Unterlagen vorzulegen, und haben vertrauliche Informationen über dieses Verfahren erhalten.:
Täuschung oder unzulässige Beeinflussung des Vergabeverfahrens
Konkurs: Insolvenz
Der Zahlungsunfähigkeit vergleichbare Lage gemäß nationaler Rechtsvorschriften: Mit
Insolvenz vergleichbares Verfahren
Korruption: Bestechlichkeit, Vorteilsgewährung und Bestechung
Vergleichsverfahren: Mit Insolvenz vergleichbares Verfahren
Beteiligung an einer kriminellen Vereinigung: Bildung krimineller Vereinigungen
Vereinbarungen mit anderen Wirtschaftsteilnehmern zur Verzerrung des Wettbewerbs:
Wettbewerbsbeschränkende Vereinbarungen
Verstoß gegen umweltrechtliche Verpflichtungen: Verstöße gegen umweltrechtliche
Verpflichtungen
Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung: Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung
Betrugsbekämpfung: Betrug oder Subventionsbetrug
Kinderarbeit und andere Formen des Menschenhandels: Menschenhandel,
Zwangsprostitution, Zwangsarbeit oder Ausbeutung
Zahlungsunfähigkeit: Zahlungsunfähigkeit
Verstoß gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen: Verstöße gegen arbeitsrechtliche
Verpflichtungen
Verwaltung der Vermögenswerte durch einen Insolvenzverwalter: Insolvenz
Rein innerstaatliche Ausschlussgründe: Rein nationale Ausschlussgründe
Interessenkonflikt aufgrund seiner Teilnahme an dem Vergabeverfahren: Interessenkonflikt
Direkte oder indirekte Beteiligung an der Vorbereitung des Vergabeverfahrens:
Wettbewerbsverzerrung wegen Vorbefassung
Schwere Verfehlung im Rahmen der beruflichen Tätigkeit: Schwere Verfehlung
Vorzeitige Beendigung, Schadensersatz oder andere vergleichbare Sanktionen: Mangelhafte
Erfüllung eines früheren öffentlichen Auftrags
Verstoß gegen sozialrechtliche Verpflichtungen: Verstöße gegen sozialrechtliche
Verpflichtungen
Zahlung der Sozialversicherungsbeiträge: Verstöße gegen Verpflichtungen zur Zahlung von
Sozialversicherungsbeiträgen
Einstellung der gewerblichen Tätigkeit: Einstellung der beruflichen Tätigkeit
Entrichtung von Steuern: Verstöße gegen Verpflichtungen zur Zahlung von Steuern oder
Abgaben
Terroristische Straftaten oder Straftaten im Zusammenhang mit terroristischen Aktivitäten:
Bildung terroristischer Vereinigungen

5. Los

5.1. Los: LOT-0001
Titel: Vergabe von Schulverpflegung
Beschreibung: Zum Schuljahr 2024/2025 wird die Luitpold-Grundschule voraussichtlich ca.
410 SchülerInnen vor Ort haben. Die Essenszahlen der Luitpold-Grundschule werden ab dem
Schuljahr 2024/2025 auf ungefähr 25 50 Personen im gebundenen Ganztag täglich von
Montag bis Donnerstag und zusätzlich mit ungefähr 120 Personen von der Mittagsbetreuung
täglich von Montag bis Freitag pro Woche prognostiziert. Es handelt es sich insbesondere um
Schülerinnen und Schüler im Alter zwischen 6 und 10 Jahren, sowie ggfs. um Mitarbeiter und
Personal der Schule. Die Mensa beinhaltet 100 Sitzplätze. Die SuS der Grundschule können
zusätzlich eine Mittagsverpflegung in Anspruch nehmen (Mittagsbetreuung und Gebundener

Ganztag). Die Schülerinnen und Schüler nehmen das Mittagessen und die Getränke am
jeweiligen Mensastandort in Schwabach ein. Derzeit gibt es keine Verpflegung. Bei der Mensa
handelt es sich um einen Neubau. Genaue Angaben zu der Abgabemenge können nicht
gemacht werden. Es handelt sich um geschätzte Werte, da die Bestellmengen bei der
Mittagsverpflegung aktuell nur eine Prognose der zu erwartenden Anmeldungen
vorgenommen werden kann. Ein Anspruch zur Ausschöpfung des vollen Anspruchs dieser
Mengen gegenüber dem AN ist hierbei demnach auszuschließen. Der AN hat Personal mit
guten Deutschkenntnissen zu stellen und hinsichtlich der sachgemäßen Anlieferung,
Lagerung, Weiterverarbeitung und der Ausgabe der Essen einzuweisen. Die Einhaltung aller
lebensmittelrechtlichen Vorgaben, die jeweils für das Angebot von Speisen in Schulen gelten,
müssen durch den AN gewährleistet werden. Die ausschließliche Verantwortung im
lebensmittelrechtlichen Sinne trägt der AN. Die Information über Änderungen von gesetzlichen
Vorgaben hat der Betreiber einzuholen und Änderungen sind laufend bei der Produktion
umzusetzen. Die Durchführung von Hygieneschulungen sind vom AN für die Mitarbeiter zu
gewährleisten.
Interne Kennung: 0001

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55524000 Verpflegungsdienste für Schulen
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten, 55520000
Verpflegungsdienste, 55523100 Auslieferung von Schulmahlzeiten

5.1.2. Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): Schwabach, Kreisfreie Stadt (DE255)
Land: Deutschland

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/09/2024
Enddatum der Laufzeit: 31/07/2025

5.1.4. Verlängerung
Der Erwerber behält sich das Recht vor, zusätzliche Käufe vom Auftragnehmer zu tätigen, wie
hier beschrieben: Verlängerungsoption 01.08.2025-31.07.2026, 01.08.2026-31.07.2027,
01.08.2027-31.07.2028 (1 Jahr + 1 Jahr Option + 1 Jahr Option + 1 Jahr Option)

5.1.5. Wert
Geschätzter Wert ohne MwSt.: 0,00 EUR

5.1.6. Allgemeine Informationen
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Verringerung der Auswirkungen auf die Umwelt
Konzept zur Verringerung der Umweltauswirkungen: Sonstiges

5.1.9. Eignungskriterien
Kriterium:
Art: Eignung zur Berufsausübung

Beschreibung: Zum Nachweis der Befähigung und Erlaubnis zur Berufsausübung sowie des
Nichtvorliegens von Ausschlussgründen hat der Bieter bzw. jedes Mitglied der
Bietergemeinschaft folgende Angaben und Erklärungen zu machen bzw. abzugeben und
folgende Unterlagen mit dem Angebot vorzulegen: - Eigenerklärung über das Nichtvorliegen
von Ausschlussgründen gemäß § 42 VgV in Verbindung mit § 123 und 124 GWB (vgl.
Formblatt L 124 - Eigenerklärung zur Eignung Seite 2) - Eigenerklärung zur Zahlung von
Steuern, Abgaben und Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung (vgl. Formblatt L 124 -
Eigenerklärung zur Eignung Seite 2) - Eigenerklärung zu Insolvenzverfahren und Liquidation
(vgl. Formblatt L 124 - Eigenerklärung zur Eignung Seite 2) - Eigenerklärung zur Eintragung in
das Berufsregister ihres Sitzes oder Wohnsitzes (vgl. Formblatt L 124 - Eigenerklärung zur
Eignung Seite 2) - Eigenerklärung zur Mitgliedschaft bei der Berufsgenossenschaft (vgl.
Formblatt L 124 - Eigenerklärung zur Eignung Seite 3) Die o.g. Eigenerklärungen, Nachweise
und sonstigen Unterlagen sind vorzugsweise durch Ausfüllen des in den Vergabeunterlagen
enthaltenen VHL Formblattes L 124 Eigenerklärung zur Eignung und unter
Berücksichtigung der übrigen o.g. Vorgaben - vorzulegen. Sie müssen nicht vorgelegt werden,
sofern und soweit der Auftraggeber diese im Rahmen eines entsprechenden
Präqualifikationssystems erhalten kann. Beabsichtigt der Bieter gemäß seinem Angebot, sich
bei der Erfüllung des Auftrags im Hinblick auf die Eignung anderer Unternehmen zu bedienen
(Eignungsleihe), so sind die o.g. Eigenerklärungen, Nachweise und sonstigen Unterlagen auf
gesondertes Verlangen auch für diese abzugeben. Gelangt ein Angebot in die engere Wahl,
sind zur Bestätigung der o.g. Eigenerklärungen, Nachweise und sonstigen Unterlagen auf
gesondertes Verlangen folgende Nachweise vorzulegen: - Gewerbeanmeldung - Berufs-
/Handelsregisterauszug Bescheinigungen, die nicht in deutscher Sprache abgefasst sind, ist
eine Übersetzung in die deutsche Sprache beizufügen.
Anwendung dieses Kriteriums: Verwendet

Kriterium:
Art: Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Beschreibung: Zum Nachweis der wirtschaftlichen und finanziellen Leistungsfähigkeit hat der
Bieter bzw. jedes Mitglied der Bietergemeinschaft folgende Angaben und Erklärungen zu
machen bzw. abzugeben und folgende Unterlagen mit dem Angebot vorzulegen: - Erklärung
über den Umsatz des Unternehmens in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren,
soweit er Leistungen betrifft, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind unter
Einschluss des Anteils bei gemeinsam mit anderen Unternehmen ausgeführten Leistungen.
(vgl. Formblatt L 124 Eigenerklärung zur Eignung Seite 1) - Eigenerklärung über den
Abschluss einer Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung im Auftragsfall - für
Personenschäden in Höhe von mindestens 5.000.000,00 , - für sonstige Schäden (Sach- und
Vermögensschäden) in Höhe von mindestens 2.500.000,00 , (vgl. Formblatt L 124 -
Eigenerklärung zur Eignung Seite 1) Die o.g. Eigenerklärungen, Nachweise und sonstigen
Unterlagen sind vorzugsweise durch Ausfüllen des in den Vergabeunterlagen enthaltenen
VHL Formblattes L124 Eigenerklärung zur Eignung und unter Berücksichtigung der
übrigen o.g. Vorgaben - vorzulegen. Sie müssen nicht vorgelegt werden, sofern und soweit
der Auftraggeber diese im Rahmen eines entsprechenden Präqualifikationssystems erhalten
kann. Beabsichtigt der Bieter gemäß seinem Angebot, sich bei der Erfüllung des Auftrags im
Hinblick auf die Eignung anderer Unternehmen zu bedienen (Eignungsleihe), so sind die o.g.
Eigenerklärungen, Nachweise und sonstigen Unterlagen auf gesondertes Verlangen auch für
diese abzugeben. Gelangt ein Angebot in die engere Wahl, sind zur Bestätigung der o.g.
Eigenerklärungen, Nachweise und sonstigen Unterlagen auf gesondertes Verlangen folgende
Nachweise vorzulegen: - entsprechende Zusicherung der Versicherung bzw. einen

entsprechenden Versicherungsnachweis Möglicherweise geforderte Mindeststandards : -
Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung für Personenschäden in Höhe von mindestens
5.000.000,00 , für sonstige Schäden (Sach- und Vermögensschäden) in Höhe von
mindestens 2.500.000,00 , Bescheinigungen, die nicht in deutscher Sprache abgefasst sind,
ist eine Übersetzung in die deutsche Sprache beizufügen.
Anwendung dieses Kriteriums: Verwendet

Kriterium:
Art: Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Beschreibung: Zum Nachweis der technischen und beruflichen Leistungsfähigkeit hat der
Bieter bzw. jedes Mitglied der Bietergemeinschaft folgende Angaben und Erklärungen zu
machen bzw. abzugeben und folgende Unterlagen mit dem Angebot vorzulegen: -
Eigenerklärung zu in den letzten drei Kalenderjahren bzw. dem in der
Auftragsbekanntmachung angegebenen Zeitraum ausgeführten Leistungen, die mit der zu
vergebenden Leistung vergleichbar sind (vgl. Formblatt L124 Eigenerklärung zur Eignung
Seite 1) Die o.g. Eigenerklärungen, Nachweise und sonstigen Unterlagen sind vorzugsweise
durch Ausfüllen des in den Vergabeunterlagen enthaltenen VHB Formblattes L 124
Eigenerklärung zur Eignung und unter Berücksichtigung der übrigen o.g. Vorgaben -
vorzulegen. Sie müssen nicht vorgelegt werden, sofern und soweit der Auftraggeber diese im
Rahmen eines entsprechenden Präqualifikationssystems erhalten kann. Beabsichtigt der
Bieter gemäß seinem Angebot, sich bei der Erfüllung des Auftrags im Hinblick auf die Eignung
anderer Unternehmen zu bedienen (Eignungsleihe), so sind die o.g. Eigenerklärungen,
Nachweise und sonstigen Unterlagen auf gesondertes Verlangen auch für diese abzugeben.
Gelangt ein Angebot in die engere Wahl, sind zur Bestätigung der o.g. Eigenerklärungen,
Nachweise und sonstigen Unterlagen auf gesondertes Verlangen folgende Nachweise
vorzulegen: - drei geeignete Referenzen über früher ausgeführte Liefer- und
Dienstleistungsaufträge der in den letzten höchstens drei Jahren erbrachten wesentlichen
Leistungen jeweils durch Angabe der Bezeichnung der Leistung, des Auftragswertes, des
Liefer- bzw. Erbringungszeitpunktes, des Auftraggebers und des jeweiligen Ansprechpartners;
Bescheinigungen, die nicht in deutscher Sprache abgefasst sind, ist eine Übersetzung in die
deutsche Sprache beizufügen.
Anwendung dieses Kriteriums: Verwendet

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Qualität
Beschreibung: Qualität
Gewichtung (Punkte, genau): 20

Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Konzept
Beschreibung: Konzept
Gewichtung (Punkte, genau): 30

Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preiskriterium

Gewichtung (Punkte, genau): 50

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind:
Internetadresse der Auftragsunterlagen: http://www.deutsche-evergabe.de/dashboards
/dashboard_off/9f3e4c26-beda-45ee-96bf-7b07966c7d53

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: http://www.deutsche-evergabe.de/dashboards/dashboard_off
/9f3e4c26-beda-45ee-96bf-7b07966c7d53
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 04/06/2024 10:00:00 (UTC)
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 87 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Bitte beachten: Um einen eventuellen Ausschluss des Angebotes
zu vermeiden, legen Sie bitte die geforderten Nachweise und Erklärungen dem Angebot
unbedingt vollständig bei.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 04/06/2024 10:00:00 (UTC)
Zusätzliche Informationen: ausschließlich elektronische Angebotsabgabe! Keine Bieter
zugelassen!
Auftragsbedingungen:
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: nein
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein
Informationen über die Überprüfungsfristen: (1) Etwaige Vergabeverstöße muss der Bewerber
/Bieter gemäß § 160 Abs. 3 Nr. 1 GWB innerhalb von 10 Tagen nach Kenntnisnahme rügen.
(2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind,
sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 2 GWB spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung
benannten Frist zur Abgabe der Bewerbung oder der Angebote gegenüber dem Auftraggeber
zu rügen. (3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen
erkennbar sind, sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 3 GWB spätestens bis zum Ablauf der Frist zur
Bewerbungs- oder Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. (4) Ein
Vergabenachprüfungsantrag ist nach § 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB innerhalb von 15 Kalendertagen
nach der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der
Vergabekammer einzureichen.

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung: Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Nordbayern

Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Stadt
Schwabach
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Stadt Schwabach

8. Organisationen

8.1. ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: Stadt Schwabach
Registrierungsnummer: 4496
Postanschrift: Albrecht-Achilles-Str. 6/8
Stadt: Schwabach
Postleitzahl: 91126
Land, Gliederung (NUTS): Schwabach, Kreisfreie Stadt (DE255)
Land: Deutschland
E-Mail: vergabestelle@schwabach.de
Telefon: +49 9122860599
Internetadresse: https://www.deutsche-evergabe.de
Profil des Erwerbers: https://www.deutsche-evergabe.de
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt

8.1. ORG-0002
Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer Nordbayern
Registrierungsnummer: 9e9f7739-b8ff-440d-8a87-5f95150978ef
Postanschrift: Postfach 606
Stadt: Ansbach
Postleitzahl: 91511
Land, Gliederung (NUTS): Schwabach, Kreisfreie Stadt (DE255)
Land: Deutschland
E-Mail: vergabekammer.nordbayern@reg-mfr.bayern.de
Telefon: +49 981531277
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle

8.1. ORG-0003
Offizielle Bezeichnung: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des
Beschaffungsamts des BMI)
Registrierungsnummer: 0204:994-DOEVD-83
Stadt: Bonn
Postleitzahl: 53119
Land, Gliederung (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22)
Land: Deutschland
E-Mail: noreply.esender_hub@bescha.bund.de
Telefon: +49228996100
Rollen dieser Organisation:
TED eSender

11. Informationen zur Bekanntmachung

11.1. Informationen zur Bekanntmachung
Kennung/Fassung der Bekanntmachung: 9f3e4c26-beda-45ee-96bf-7b07966c7d53 - 01
Formulartyp: Wettbewerb
Art der Bekanntmachung: Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 30/04/2024 10:28:00 (UTC)
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Deutsch

11.2. Informationen zur Veröffentlichung
ABl. S Nummer der Ausgabe: 86/2024
Datum der Veröffentlichung: 02/05/2024

Referenzen:
http://icc-hofmann.net/NewsTicker/202405/ausschreibung-259112-2024-DEU.txt

 
 
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